... wird es Zeit Weihnachtsplätzchen zu backen, bei Skamusik und durch die Küche tanzend. Ich glaube so schmecken sie noch viel besser. Dieses Mal gab es gleich vier Sorten auf acht Blechen verteilt. Früchtebrot mit Cranberries, Snickerdoodles (Walnuss, Kirschen, Rosinen in Rum), Witwennester (Eischnee, geröstete Mandeln und Schoki) und Eierlikör-Plätzchen. Sollte bis Weihnachten reichen, zum... Weiterlesen →
So, der Kuchen ist gebacken und verziert. Die Pippa & Jean Styling-Party kann beginnen. Bevor die Mädels zum Kaffee eintrudeln, gönne ich mir jetzt noch schnell ein schönes Schaumbad zur Entspannung. Durfte ich jetzt zehn Wochen nicht mehr machen und da ich die Badewanne schon immer der Dusche vorgezogen habe, hab ich mir das jetzt... Weiterlesen →
Da um mich rum gerade der Norovirus wütet und ich vor lauter Einbildung schon Magengrummeln bekomme, dachte ich, ich mache mir mal etwas leicht Verdauliches für meinen Magen. Das Rezept habe ich hier gefunden: Nadine's Blog Und so sah es bei mir aus: Vorher Und so nachher Verfeinert mit Rosmarin und Salz war es wirklich... Weiterlesen →
Eigentlich sollte es sowas wie ein Milchshake werden, dann war es Eis. Bei dem herrlichen Wetter aber sich kein Problem und vor allem so einfach! Einfach tiefgefrorene Früchte mit Milch pürieren, ein bisschen Traubenzucker oder Honig dazu - fertig! Danach hatte ich gleich Lust mir noch einem Joghurt zu machen, auch keine Kunst und billiger... Weiterlesen →
Wenn es einem nicht so gut geht, muss man sich mal was Gutes tun. deshalb hab ich ein Gesundheitsbrot gebacken. Soll gut gegen Magenprobleme sein und auch generell zur Genesung. Nunja, ob es geholfen hat wage ich zu bezweifeln, aber geschmeckt hat es und so habe ich auch mal Brot gebacken. Leider hatte ich kein... Weiterlesen →
Selbst gezüchtete Chilli verspeisen.. Das hat was, war auch gar nicht mal so schlecht. Lohn für die Aufzucht, hoffe es folgen noch weitere.
Eine Freundin hat sich zum Geburtstag Geld gewünscht, da sie sich gerne rote Chucks kaufen würde. Also habe ich aus einem Cake Pop Teig zwei Schuhe geformt und sie mit Fondant überzogen. Wirklich perfekt zum Modellieren, gebacken hätte ich das wohl nur schwer hinbekommen. Hab den Teig nun auch mal mit Pudding statt Frischkäse probiert,... Weiterlesen →
Endlich habe ich mal wieder Rhabarber zu Kuchen verarbeitet und nicht zu Schnaps. Nachdem ich die geplanten Muffins fertig hatte, war sowohl Rhabarber als auch Eiweißmasse übrig. Da hab ich spontan noch einem Kuchen gebacken, der letztendlich sogar noch besser geschmeckt hat. Schnell gemahlene Mandeln in die Baisermasse rühren, dazu Rhabarber, eine unschlagbare Kombination! Da... Weiterlesen →
Manche mögen's scharf - da gehöre ich definitiv dazu. Deshalb bin ich auch unglaublich stolz, dass ich gerade an meinem selbst herangezogenen Chilipflänzchen die erste Schote entdeckt habe. Die Samen gab es damals als Gastgeschenk auf der Hochzeit meiner Freundin. Ich drücke ihnen die Daumen, dass ihre Liebe auch so gut wächst und eventuell, wenn... Weiterlesen →
Zwei Kuchen in einer viertel Stunde, ist doch ganz nett. Einmal Schokoladenkuchen mit Apfelstückchen, einmal Haselnusskuchen. Echt lecker und rasend schnell gemacht. Besonders praktisch, wenn sich unerwartet Besuch ankündigt. Getreu dem Motto: “Hätt' ich dich heut' erwartet, hätt' ich Kuchen gemacht...“ sorgt auch meist für erstaunte Blicke, denn ich hätte beim ersten Versuch auch nicht... Weiterlesen →
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