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Hoch die Hände – Bergfest! Oder so ähnlich. Warum nicht auch mal die Wochenmitte begießen? Man muss die Feste feiern wie sie fallen. Und da bietet sich dieses Leckerchen an.
Ich durfte den Pfirsich-Maracuja-Eierlikör von Verpoorten testen und finde ihn bereits pur und auf Eis superlecker! Habe mir aber auch noch ein Rezept für euch einfallen lassen, denn Nachtisch geht doch immer oder?
Zutaten:
Verpoorten Pfirsich-Maracuja
Pfirsiche (in Vanille eingelegt)
250 g Quark
1 Packung Vanillepudding
1 Becher Saure Sahne
1 Tüte Vanillezucker
80 g Zucker
Schokoraspel
Pudding laut Packungsanweisung kochen, geschnittenen Pfirsich hinzu geben und in Dessertgläser füllen.
Quark und Zucker verrühren, Saure Sahne unterheben, auf den erkalteten Pudding schichten.
Circa zwei Stunden kalt stellen, mit Eierlikör übergießen, Schokoraspel darauf streuen und genießen!
Wäre das was für euch? 😍 oder 🥴
Was sind eure liebsten Rezepte mit Eierlikör? Trinkt ihr gerne welchen?
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