*Werbung - DAS PRODUKT WURDE MIR KOSTENFREI FÜR DEN TEST ZUR VERFÜGUNG GESTELLT* Ein ganz besonderes Testpaket flatterte mir da in die Küche: es gab qualitativ hochwertiges Lamm aus Europa. Lammfleisch ist eine tolle Alternative zu anderen Fleischsorten. Nicht nur im Sommer, sondern auch jetzt in der kälteren Jahreszeit. Ob Grill, Backofen oder Pfanne –... Weiterlesen →
Bisher läuft mein Samstag nicht schlecht. Doch was darf einfach nicht fehlen, zu einem perfekten Tag? Richtig! Perfektes Essen. Und da man den Samstag ja möglichst in vollem Umfang genießen möchte, sollte das Kochen keine drei Stunden betragen, das Ergebnis jedoch möglichst danach schmecken. Hier meine Lösung: selbstgemachtes Basilikum-Pesto. So einfach – so lecker! Man... Weiterlesen →
Normalerweise schneidet man den unteren Teil des Lauchs ab und wirft diesen weg. Ist aber eigentlich schade, denn wenn man genau dieses Ende ins Wasser stellt, dauert es nicht lange, bis der Lauch weiterwächst. So lassen sich die Reste verwerten und man kann sich den ein oder anderen Euro sparen. Wichtig ist nur, das Wasser... Weiterlesen →
In meinem Blog-Eintrag: “Was ist’s und was wird’s?“ habe ich die Frage gestellt, was sich hinter dem Bild verstecken könnte. Hier handelte es sich um die Zutaten für ein Zucchini-Chutney, was ich einfach mal ganz spontan ausprobiert habe, bevor ich überhaupt wusste, was ein Chutney ist und wozu man es isst. Bisher habe ich es... Weiterlesen →
Mit Birkel geht Pasta kochen jetzt noch einfacher und schneller, denn bereits nach 3 Minuten kommt genau eine Portion lockere Pasta direkt aus dem Kochbeutel auf den Teller. Hatte gerade richtig Hunger, deshalb sollte es schnell gehen. Da dachte ich, ich müsste mal die Birkel-Nudeln testen. Obwohl ich dachte, dass die Packung eigentlich zu klein... Weiterlesen →
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