I love spooning – Keksteig zum Löffeln

*Werbung – Das Produkt wurde mir kostenfrei zur Verfügung gestellt, was sich jedoch nicht auf meine ehrliche Meinung auswirkt* Keksteig zum Löffeln? Ich war da ja eher skeptisch. Natürlich mag ich den Geschmack, wenn ich selbst backe und Teig in der Schüssel übrig bleibt. Das geht schon mit Kindheitserinnerungen los, als ich mit der großen... Weiterlesen →

Schmelzender-Schneemann-Plätzchen

Im Internet entdeckt, entzückt gewesen, nachgebacken. Der erste Schnee war bereits da und blieb auch kurz in Massen liegen. Der ein oder andere hat dies bestimmt zum Schneemannbauen genutzt. Doch die Temperaturen sind wieder geklettert, die Schneemänner leider geschmolzen. Lecker sind sie trotzdem noch! Da ich zum Nikolaus gerne eine Kleinigkeit in den Händen halte,... Weiterlesen →

Frohe Ostern gehabt zu haben

Hoffe ihr habt die Osterfeiertage alle gut überstanden. Habe das Fest mal zum Anlass genommen "Royal Icing" auszuprobieren. Tolle Methode um Plätzchen, Kekse usw. zu dekorieren. Meinen ersten Versuch habe ich mit folgendem Rezept gemacht:1 Eiweiß250 g Puderzuckeretwas ZitronensäureDie Zitronensäure wird mit dem Eiweiß vermischt und aufgeschlagen. Dazu lässt man den Puderzucker einrieseln und schlägt... Weiterlesen →

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