Kommuniontorte

Lange hatte ich keine Torte mehr gemacht, am Wochenende war es dann mal wieder so weit. Der weiße Sonntag stand an und so hatte ich eine Torte zur 1. heiligen Kommunion gestaltet. Gefüllt ist sie - ganz nach Wunsch - mit einem Schokokuchen mit leckerer Schokoladenganache und Birnenstückchen.

Kleines Träumelein

Zum ersten Bündel meines Patenkindes habe ich einen traditionellen "Höckelkuchen" mitgebracht. Auch wenn die Kleine damals noch gar nichts davon hatte, geschweigedenn sich erinnern kann, sollte es etwas Besonderes sein. So hatte ich mich für diese schnuckelige Torte mit dem Baby auf dem Mond, den Wolken und den Sternen entschieden. Kennt ihr die Tradition des... Weiterlesen →

1. FC Köln Tortentopper

Auch wenn der FC wieder in die zweite Liga abgestiegen ist, endet unsere Liebe nie! Dann steigen wir wieder auf, dann steigen wir wieder ab... das sind wir ja gewöhnt. Wer sind "wir"? Mein Bruder und ich, der mich zum #effzeh gebracht hat, der mich sogar zum FC-Mitglied machte und dem ich zum Geburtstag diesen... Weiterlesen →

Bauhelm zum Vernaschen

Das Timing für einen Tortenauftrag war nach einer Hochzeit vielleicht nicht ideal. Trotzdem ist gestern mit einem Kater im Gepäck ein Bauhelm zum Vernaschen entstanden. Meine Feinmotorik war schon ausgeprägter, aber letztendlich erkennt man, glaube ich, was es werden sollte. Gefüllt ist das ganze mit einem saftigen Schokokuchen.

Torten-Wochenende

Lange gab es gar keine Torte zu backen und dekorieren, dieses Wochenende waren es gleich zwei (irgendwie ja sogar drei mit dem doppelten Stockwerk). Gerade durch die längere Pause hat es mal wieder richtig Spaß gemacht. Ich mag die Herausforderungen und die Überlegung des Umsetzens. Zwei auf einen Streich war auch insofern gut, dass ich... Weiterlesen →

Cake Pops

Ja, alles was neu ist, muss natürlich ausprobiert werden. Und da im Moment Cake-Pops in aller Munde sind, hab ich doch gleich mal den Krankenbesuch bei meiner Freundin als Aufhänger genommen, um welche zu machen. Hier das Ergebnis: Und geschmeckt hat´s auch noch ;-) Mir sind gleich ganz viele tolle Ideen in Bezug auf Fondant-Torten... Weiterlesen →

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